三文魚: 1件， 蔬菜粒: 適量， 秋葵: 2個， 土豆（大一點）: 1個， 蚝油: 適量， 黑胡椒: 適量， 澱粉: 適量， 鹽: 適量， 黃油: 少量
1首先將土豆去皮切塊，然後拿去蒸熟。
2蒸土豆的時候，把醬汁做好。 將蚝油、黑胡椒、黃油在鍋里加熱攪拌，再澱粉勾芡。醬汁搞掂！
3在乾淨的鍋里炒熟蔬菜粒（青豆+玉米+胡蘿蔔），加少量鹽。 在超市能買到冷凍蔬菜粒，很方便！
4第三步再把三文魚放在鍋里煎香。兩邊時不時翻面，煎成金黃色，每面撒些鹽。很快就會煎熟！
5將熟的土豆搓成圓型，擺在碟里。最後白灼秋葵。 最後將所有材料放在碟里擺盤。又香又美的晚餐就出爐啦！