番茄雞蛋面

原料

西紅柿: , 雞蛋: , 蔥: , 鹽: , 雞精: , 面:

步驟

1雞蛋打碗里,加點鹽拌勻,鍋里放油炒雞蛋。快速炒幾下後下番茄、糖起鍋備用

2麵條下鍋,按包裝說明煮5分鐘,後把剛才的番茄炒蛋放入麵條中一起煮1分鐘。

3放幾滴麻油、蔥、鹽,稍微攪拌一下,關火。


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