阿膠 250: 克， 核桃: 250克， 桂圓肉: 100克， 黑芝麻: 200克， 紅棗: 200克， 枸杞: 150克， 冰糖: 250克， 黃酒: 一斤
1阿膠切碎，加黃酒泡24小時，下鍋大夥熬制
2輔料弄碎，烤箱稍微烘乾，芝麻是熟的，
3熬到掛旗樣，加入輔料攪拌，然後起鍋，容器放入保鮮膜，刷上油，放冰箱凝固，切開