油: 適量， 大米: 適量， 雲南老火腿: 適量， 土豆: 一個， 豌豆: 適量， 辣椒: 三個
1煮飯
2豌豆過水煮半熟
3火腿、土豆、辣椒切塊
4熱油，把剛剛準備好的料倒進鍋子炒熟
5等上一步驟完成飯也差不多該熟了，這時候把炒好的菜和肉倒進電飯鍋，拌勻。再煮個十五分鐘左右就可以出鍋。
雲南火腿越老越香，但是有點咸，口味清淡的話不用放鹽就夠味啦。
