醬油特質方便麵

原料

方便麵: 適量, 肉片: 適量, 青豆: 適量, 蔥: 兩根, 醬油: 三勺(適量), 鹽: 適量, 方便麵湯頭配料: 一半, 雞精: 適量

步驟

1首先把方便麵水煮.

2在水煮的期間把肉片切成肉絲再把蔥切成片.

3把方便麵湯頭配料放進水裡(只用一半來增色)

4添加適量醬油把顏色變深.重口味的朋友可以放點鹽.

5把適量青豆放入,再把蔥和肉片這些配料放入。再等幾分鐘就完成了.

小技巧

1.醬油不能防太多因為會破壞顏色. 2.青豆要早放因為會太硬. 3.在放鹽之前要試一下湯的味道.


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