下飯菜----欖菜小煎蛋

原料

鵪鶉蛋: 250g， 雪菜: 250g， 白糖:

步驟

1雪菜是買的，試過各種就這個紫雲堂味道最好

2煎鵪鶉蛋，一個個是不是很可愛

3炒雪菜啦，油要多放點，炒幾分鐘加些水和白糖，多煮一下，煮到水差不多快乾了，下煎蛋，不停的翻炒，直到炒乾沒水。放一點點鹽就可以出鍋啦

4來碗白米飯就開吃吧

小技巧

雪菜有一點咸，要加白糖，不用味精也很鮮哦

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