原料
玉米面: 適量, 雞蛋: 2個, 南瓜: 適量, 胡蘿蔔: 1根, 土豆: 1個, 牛肉: 250克, 豬肉: 350克, 雞心: 150克, 圓白菜: 適量, 色拉油: 1湯匙, 食鹽: 少許, 羊奶粉: 適量
步驟
1南瓜,胡蘿蔔,土豆切片蒸10到15分鐘
2圓白菜切碎
3牛肉,豬肉,雞心剁成肉泥攪拌均勻
4玉米面用適當溫水勾兌,注意不用太稀,因為雞蛋和蔬菜會有不少水份,加入雞蛋,羊奶粉,色拉油,少許食鹽攪拌均勻
5蒸好的南瓜等攪拌成泥
6全部食材放入準備攪拌
7攪拌完成,準備造型進蒸籠
8造型隨意捏
9水開後,中火蒸30到40分鐘
10出鍋,冷卻,完成✅