肉末: ， 豆角: ， 油: ， 蒜: ， 鹽: ， 雞粉: ， 生抽:
1肉末用油，鹽，生抽腌一下。豆角切粒備用
2熱鍋放油，放肉末炒至有一點點變色立馬盛出來備用
3再次放油，把蒜爆香
4放入豆角翻炒，可以加點水讓豆角更快炒軟，但不要放太多，一點點就夠了。然後放鹽繼續翻炒
5豆角炒得差不多就可以加入肉末繼續翻炒，因為剛才肉末並沒有炒熟，所以可以炒久一點，然後再放雞粉調味即可