原料
玉米: , 青椒: , 紅椒: , 黃椒: , 南瓜: , 胡蘿蔔: , 土豆: , 雞胗: , 蝦: , 洋蔥: , 大蒜: , 姜: , 橄欖油: , 蜂蜜: , 料酒: , 干羅勒: , 黑胡椒碎: , 辣椒醬: , 鹽:
步驟
1將玉米、青椒、紅椒、黃椒、南瓜、胡蘿蔔、土豆冼凈切成塊、加洋蔥、大蒜、橄欖油、蜂蜜、干羅勒、黑胡椒、鹽,放大碗里攪勻,腌1小時
2雞胗洗凈切薄片後與蝦一起入盤中,加姜、料酒、鹽,腌半小時後將蝦拿出,雞胗加辣椒醬再腌半小時
3烤盤鋪錫紙,放均勻腌好的食材,入烤箱底層,160度左右,15分鐘可完成
小技巧
1、原料隨意,按個人口味還可加西蘭花、蘑菇、香腸…… 2、雞胗一定要切薄片,加辣椒醬再腌半小時為了更好的去腥,入味,蝦很鮮美沒必要加辣椒醬了。