中式菠蘿派

原料

自製菠蘿醬(或香蕉芒果切片): 個, 扁肉皮: , 黃油: 克, 水: 克, 馬蘇里拉:

步驟

1將馬蘇里拉、菠蘿醬、馬蘇里拉依次鋪在扁肉皮的三分之一處。

2將扁肉皮的四周抹上水,四邊對摺粘好後,用刀叉按壓來加固四邊的粘合性。

3平底鍋加熱,抹一層薄薄的黃油,小火入派胚,兩面煎至金黃就OK啦!是不是很簡單呀!?

小技巧

四周一定要粘好、一定要小火煎哦,否則會爆漿噠。


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