瑞典熱紅酒glögg

原料

干紅葡萄酒: 750毫升, 白蘭地: 50克, 蜂蜜: 100克, 肉桂: 兩根, 小豆蔻: 4顆, 丁香: 3顆, 橙子皮: 一隻, 葡萄乾: 100克, 杏仁: 100克

步驟

1將干紅葡萄酒、白蘭地倒入鍋內用中小火加熱,並順序放入肉桂、小豆蔻、丁香、蜂蜜,擦入橙子皮。

2根據自己的口味控制加熱的時間(一般5分鐘即可,時間越長香料味越重)。使用過濾網將飲品倒出。

3把煮好的熱紅酒倒入杯中,按個人喜好加入適量的葡萄乾和去皮的杏仁,就可以享用啦!

小技巧

瑞典家庭還喜歡根據自己的喜好加入蘋果塊,或者藍莓等水果以添加熱紅酒的風味。小夥伴們可以多試驗找到自己最喜歡的口味喲!


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