黃瓜: 一根， 番茄醬: 30g， 耗油: 15g， 大蒜: 一顆， 糖: 適量， 水: 適量， 鹽: 少量， 胡椒粉: 少量
1先把黃瓜洗凈切塊，喜歡長條的切長條也行，偷懶的直接不切，洗乾淨了蘸醬吃也行。
2熬醬，我覺著披薩草放進去很奇怪，就沒加了，分別是30g的番茄醬，15g的耗油，大蒜一顆，我用的是獨蒜所以是一顆，普通的蒜喜歡蒜味的就多加些，不喜歡就少加些，糖適量，鹽少量。少許黑胡椒粉，適量的水，混勻。開火燒至沸騰
3倒進切好的黃瓜里，色澤很好看
4拌勻，味道酸甜有些辛辣，我覺著比糖醋的好次。