羊羹使用旭包鮮保鮮膜製作，綠色環保產品，使用更為安心。
紅豆羊羹，紅豆沙……………200g，低筋粉……………20g，生粉………………10g，糖…………………10g，水…………………90cc，抹茶羊羹，低筋粉……………80g，糖…………………80g，水…………………240cc，綠豆沙(或蓮蓉)…100g，抹茶………………3小勺
1、將所有材料放入耐熱容器中，輕輕蓋上保鮮膜 2、放入微波爐加熱3分鐘 3、取出攪拌，蓋上保鮮膜繼續加熱1分鐘，繼續攪拌 4、趁熱將③倒入容器中，冷卻後切成小塊即可 5、先用少量的水將抹茶融化後，邊攪拌邊倒入剩下的水 6、用粉篩把低筋粉、糖篩到抹茶上，加入綠豆沙(或蓮蓉)攪拌均勻 7、輕輕蓋上保鮮膜，用微波爐加熱3分鐘。取出快速攪拌 8、蓋上保鮮膜，再加熱3分鐘，倒入容器中，冷卻後切塊即可