淡奶油: ， 香草豆莢: ， 吉利丁片: ， 蜜豆: ， 百利甜酒:
1香草豆夾剖開，刮出籽，再把颳了籽的豆夾剪幾斷，泡入淡奶油中
2用保鮮膜包好，用微波爐（也可以直接在灶上加熱），煮至沸騰
3不要打開保鮮膜，讓香草豆夾在裡面繼續燜十分鐘以上，讓香草夾的香氣充分發揮出來
4十分鐘後將香草豆莢撿出來，放入冷水泡軟的吉利丁片，拌至溶化
5蜜豆切碎
6拌入打至六分發的淡奶油
7在冷卻後的步驟４中，加入一大勺百利甜酒
8將步驟７與步驟６混合成奶油慕司糊
9模具底部放入一片蛋糕片
10將慕司糊倒入模具
11將慕司糊抹平一些
12放入第二片蛋糕片，輕輕壓一下。（重複步驟１１、１２，完成整個蛋糕的製作）