原料

雞蛋: 2隻， 植物油: 半杯， 麵粉: 1.5杯（一般麵粉即可）， 酸奶: 一杯（可用牛奶代替）， 土豆: 小的四個（酌情處理）， 泡打粉: 10克， 鹽: 適量， 洋蔥: 少許， 孜然粒: 適量（可用孜然粉替換）， 孜亞坦（新疆調料，看起來像黑芝麻）: 適量

步驟

1土豆切小拇指大小丁，洋蔥切碎

2先不要加土豆和洋蔥，把其他材料全部一起加入用打蛋器打勻之後，加入土豆洋蔥

3根據自己口味加調料攪拌均勻，孜亞坦先不要加

4孜亞坦最後撒表面，烤出來好看

5上下火170度，30分鐘左右，隨時觀察，土豆熟透，顏色金黃即可

小技巧

可以加辣椒粉，其他按菜譜做即可