三文魚: 1塊， 米飯: 1碗， 海苔: 若干， 白芝麻: 少許， 橄欖油: 少許， 檸檬汁: 少許， 玄米茶包: 1袋
11.用海鹽腌制三文魚半小時後，切成厚度為8毫米的片狀，滴上幾滴檸檬汁。
22.預熱烤箱至180度，在錫紙上刷一層橄欖油，然後放入三文魚片，烤15分鐘。
33.將烤好的三文魚弄碎，放在米飯上，然後放海苔和白芝麻。
44.泡一壺玄米煎茶，淋在米飯上即可。
吃的時候，可以根據個人口味加鹽！