槐花餃子

原料

槐花: 適量, 豬肉: 500克, 麵粉: 750克, 雞蛋: 一個, 糖、料酒、鹽、牛奶: 少許, 辣椒油: 幾滴

步驟

1和面 醒著

2剁肉餡

3把鮮槐花摘凈(只用花)焯水攥干

4擀皮

5包成元寶狀

6煮好出鍋……

7有一點淡淡的花味。女兒很喜歡?


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