醬油（味達美）、姜、鹽: ， 牛肉: ， 芹菜: ， 麵粉（小麥粉）:
1和好的麵粉成均勻的小份
2擀成圓餅待用
3將和好的肉餡均勻抹在麵皮上，切記只抹四分之三。
4將沒有抹肉餡的一側切一刀，如圖所示……
5下鍋烙熟！很好吃的！也可以換別的餡試試呦！