牛奶: 140克， 淡奶油: 171克， 低粉: 12克， 糖粉: 54克， 雞蛋: 3個
1準備好所有食材
2雞蛋蛋清蛋黃分離，只要蛋黃
3牛奶，奶油，低粉，糖粉混合攪拌
4分次加入蛋黃攪拌均勻
5攪拌好後的樣子
6過篩，這一步很重要
7倒入撻皮，烤箱提前預熱
8二十分鐘，220°
9上面一層焦花，葡式蛋撻完工 如果覺得裡面太稀，可以再烤幾分鐘 可以搭配水果，紅豆
很簡單吧，撻皮買現成的就好，做起來很麻煩 主要就是塔液，自己做會健康 蛋白可以做餅乾，蛋白糖，很容易消耗掉 不明白的關注諮詢，也歡迎＋微信 15209276669【備註cose】