雞腿中: 500克， COOK100法式黑椒料: 70克
1準備新鮮雞中腿（我買的時候是冷凍的，讓它自然解凍。另外洗的時候一定要用涼水沖洗控干，我用廚房用紙在表面吸水了，在雞翅正反面用刀劃兩下，容易進味，加強型就是再用牙籤戳洞）
2將COOK100法式黒椒料，腌制比例：70G：70G：1KG=料：水：肉（這裡的比例是不考慮肉所吸收的水份地，所以一般腌制時水份要跟據情況適當減少哦！）我烤了1斤COOK100法式黒椒料，用一半的調料。
3配置的水我是自己看著放，就是調成糊狀就行，我怕稀了就味道淡了。
4全部塗好，就放進保鮮袋，用2個保鮮袋套住，用手反覆揉戳，不敢摔打啊，怕破了袋子。
5放進冰箱腌制4小時，每隔半小時拿出來揉戳一番。
6我沒烤箱，就讓它們進微波爐吧！高火，13分鐘出鍋。好爽啊！
7真燙，就是要趁熱吃，全家衝上來！好自豪哇！味道頂呱呱，賣相還要加強，下次認真點，來個叉子盤子，再加點迷迭香，呵呵。