白切羊肉: 250g， 手擀麵: 250g， 白菜: 1棵， 百葉絲: 100g， 蔥: 少許， 鹽: 少許
1水開後放白菜、百葉絲、羊肉煮三分鐘，因為白切羊肉是熟的所以不用煮太久。
2放入手擀麵，我的手擀麵比較粗所以住了8分鐘。
3加入少許鹽調味。其實羊肉的味道不需要再用其他調料只放鹽更能體現出羊肉的香味。
最後盛出。表面灑一些蔥花，一碗熱騰騰的羊肉麵就完成了。