原料

紅豆 西米 水果 椰子 花奶

步驟

1、西米，熱水下鍋，煮好撈起，備用； 2、紅豆，清水煮2小時左右，然後把多餘的水倒掉，加入糖漿，備用； 　　 3、水果要挑新鮮的，去皮，去核，切成小件，然後用鹽水浸泡，備用； 　　 4、椰子，用攪拌器打碎，把渣隔去，只要水，加入少量的花奶，令其味道更香濃； 5、最後把所有材料混合。