澱粉: 2勺, 水: 適量, 雞蛋: 1個, 生菜: 2片, 胡蘿蔔: 適量, 黃瓜: 適量, 午餐肉: 一片
1鍋底抹層油,倒入水澱粉,晃動平底鍋讓水澱粉均勻分布,開大火,至餅皮半成型,打入一個雞蛋,用勺子攪散,翻面烘半分鐘,至蛋熟
2黃瓜,胡蘿蔔,火腿切細條狀,和生菜放在雞蛋餅中間
3捲起。