胡蘿蔔: 適量， 麥禾有道饅頭粉: 50克， 鹽: 1克， 蔥花: 少許， 水: 50-60克， 泡打粉: 0.5克
1胡蘿蔔去皮洗凈擦絲
2放到和面的容器中
3將饅頭粉，蔥花，鹽，泡打粉，水依次放入胡蘿蔔容器中，攪拌均勻，調至糊狀，靜置5-10分鐘
4煎盤中放入食用油
5等油七成熱把麵糊放入鍋中，弄成薄冰形狀
6等麵餅煎至金黃色方可翻個，兩面都煎制金黃色方可出鍋
7出鍋啦
胡蘿餅沒有難度，非常容易上手，水量根據胡蘿蔔的量適量增加減少，都動手試試吧