南瓜: 100克, 麥禾有道饅頭粉: 100克, 白糖: 20克, 食用油: 適量
1南瓜去皮切塊,上鍋蒸,蒸軟
2南瓜放涼後搗成泥狀
3將麥禾有道饅頭粉和糖依次倒入裝有南瓜泥的器皿中,用筷子或勺子攪拌
4手上抹油(防止粘面)將攪拌後的面和勻
5和成一個軟軟的麵糰
6在煎盤中倒入適量食用油
7取適量麵糰在手中揉圓按壓成小薄餅,放入煎盤中
8煎制金黃色翻個,兩面均為金黃色方可出鍋
9金燦燦的南瓜餅出鍋嘍……
和面時手上一定要抹油否則粘的手上全是;先做現吃很方便,如一次性做了很多,可以裝袋放冰箱冷凍,吃的時候涼油油鍋上鍋煎即可,做出來和新做的沒有區別.