原料

羅非魚乾: 1條， 辣椒: 5個， 生薑: ， 大蒜:

步驟

1魚乾洗凈切條備用

2辣椒切片

3鍋里放少許油，生薑、大蒜炒出香味。先倒入辣椒翻炒，再倒入魚乾，生抽、酒繼續翻炒。