巧克力芒果奶油蛋糕

原料

六寸巧克力戚風: 1個, 芒果: 兩個, 淡奶油: 300g, 細砂糖: 21g, 巧克力豆: 裝飾, 可可粉: 裝飾

步驟

1巧克力戚風蛋糕均勻分成三片,芒果切片或丁。

2抹上一層奶油,奶油上面鋪上芒果。

3芒果上再抹上一層奶油,蓋上中間一層蛋糕。然後再是「奶油-芒果-奶油」,最後蓋上最頂層蛋糕。

4外表抹上一層奶油,頂部可裱花裝飾。四周用小抹刀從奶油最底部往上提抹,做成塗抹不均勻的造型!

5擺上巧克力豆,灑上一層可可粉裝飾。

6切開部分效果。


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