跟飯店一樣好吃的蓮菜(酸甜口味)

原料

鹽: 適量, 糖: 適量, 青紅辣椒: 1個, 姜: 一塊, : 1節, 白醋: 適量

步驟

1前面很簡單削皮,切片,泡在涼水裡要不會氧化變色的,燒一鍋開水,放入蓮菜燒至再次滾鍋,撈進涼水裡待用

2青紅椒切碎,姜切末

3把薑末青椒紅椒放盆里,加鹽(根據自家口味一次少放,多次)

4加壽司醋,炒菜勺一勺左右

5拌勻,擺盤,美美噠

小技巧

壽司醋做法白米醋600ml,細砂糖500克,鹽80克。全部放進奶鍋熬至糖和鹽融化,做法參考Growing  pain2『『『『的方子,我都是做很多放在冰箱裡隨用隨取


相關菜譜

  • 麻辣雞塊(家常詳細版,跟飯店的味道一樣)
  • 炒麵(酸甜口味)
  • 炒麵(酸甜口味)
  • 酸辣土豆絲比飯店好吃喲
  • 醬爆辣椒(酸甜口味)
  • 剁椒醬(酸甜口味)
  • 酸甜口味的煎玉子豆腐
  • 好吃又好看的酸甜排骨
  • 酸酸甜甜的豬排
  • 自製酸酸甜甜的酸棗糕
  • 飯店味道的酸辣土豆絲?
  • 酸酸甜甜
  • 酸酸甜甜
  • 酸酸甜甜的菠蘿派
  • 酸酸甜甜的草莓醬
  • 酸酸甜甜的蕃茄炒飯
  • 酸酸甜甜的紫菜包飯
  • 酸酸甜甜,生活的滋味
  • 酸酸甜甜的檸檬餅乾
  • 好吃的甜甜圈的做法
  • 比飯店還好吃的~鐵鍋燉排骨
  • 肉一樣好吃的杏鮑菇
  • 酸酸甜甜蘋果醬
  • 酸酸甜甜酸梅湯
  • 酸酸甜甜八寶飯
  • 酸酸甜甜山楂糕
  • 酸酸甜甜葡萄汁
  • 酸酸甜甜飯
  • 酸酸甜甜的番茄牛腩
  • 酸酸甜甜的檸檬小餅乾
  • 酸酸甜甜的糖醋蘿蔔
  • 鰣魚-飯店的味道
  • 麻婆豆腐(比飯店的還好吃哦)
  • 比飯店更好吃的奶香味南瓜汁
  • 醇奶吐司-跟蛋糕一樣軟