黃油（總統）: 120克， 糖粉: 40克， 果仁黑巧克力: 85克， 蛋黃: 1個， 低筋粉: 180克， 玉米澱粉: 20克， 可可粉（法芙娜）: 15克
1軟化黃油，加糖粉打發至體積變大，顏色發白。
2隔水加熱融化巧克力，坐溫水晾涼備用。將巧克力溶液加入黃油攪拌均勻。
3加入蛋黃攪拌均勻。
4粉類過篩，加入剛才的麵糊。
5用刮刀拌勻後揉勻成麵糰。
6分成10克一個，搓圓排入烤盤，入預熱170度烤箱中層上下火烤20分鐘。火力和時間根據自己烤箱。
7出爐放烤網晾涼，涼後密封保存，儘快食用。