米飯: 1碗， 黃油: 2勺， 馬蘇里拉奶酪: 若干， 黑胡椒: 1勺， 番茄醬: 2勺， 洋蔥: 半個， 香腸: 1根， 西紅柿: 1個， 青椒: 半個， 香菇: 兩個， 胡蘿蔔: 半根， 鹽: 半勺
1第一層：熟米飯平鋪壓扁備用。
2將香腸、洋蔥、西紅柿、青椒、香菇、胡蘿蔔根據喜好切片備用。
3熱鍋，放入黃油，黃油化開後，倒入洋蔥、青椒、香菇、胡蘿蔔、香腸爆炒，之後放入西紅柿，繼續炒，隨之加入番茄醬、黑胡椒粉、鹽調味。
4第二層：將炒熟的材料平鋪在米飯上方。
5第三層：撒上馬蘇里拉奶酪條，每個角落撒勻。
6入烤箱，220度，5-10分鐘，待奶酪變金黃即可
7燈燈燈燈！ 完成！
8開吃！
1.焗飯必備：黃油、馬蘇里拉奶酪、黑胡椒粉、番茄醬、洋蔥！ 2.香腸可替換成蝦仁等各種肉類！ 3.蔬菜可根據自己喜好替換！ 最重要：黑胡椒粉和番茄醬多放一些很提味！