蝦: 15隻， 麵包糠: 25克， 蒜蓉: 3勺， 鹽: 10克， 椰糠: 25克， 蜂蜜: 5克， 醬油: 5克， 食用油: 10克
1把蝦洗凈，開背取蝦線，放入少許鹽、蒜蓉淹漬20分鐘
2在烤盤上塗抹食用油，將淹漬過的蝦擺盤
3撒上椰蓉
4撒上麵包糠
5在中心倒上醬油少許，放上蒜蓉，在烤盤邊緣撒一圈蜂蜜（少許）
6烤箱上下200度預熱五分鐘，然後烤15分鐘，出爐