赤豆糯米福袋春卷

原料

赤豆30g: , 糯米100g: , 水130g: , 白糖適量: , 春卷皮1包: , 香菜1棵:

步驟

1糯米放入容器

2加入赤豆混合

3兩者淘洗乾淨。

4加入適量水浸泡4個小時以上,浸泡過夜最佳。

5泡好的紅豆加入清水放入電飯煲。

6選擇米飯模式將其煮熟。

7煮好之後立刻開蓋拌勻,散去熱氣。

8加入白糖

9翻拌均勻放涼備用。

10取一棵香菜切掉根部。

11葉子摘掉不用

12鍋中燒開水,將香菜燙軟,瀝干水備用。

13取一張春卷皮

14放入適量赤豆糯米餡

15拎起來

16用香菜綁起來。

17多餘的剪掉。

18依次做好 19 20 21 22

19鍋中熱油至150度

20下入福袋春卷

21用中火炸制金黃

22撈出瀝干油,放在油紙上吸走多餘的油份裝盤即可。

23成品圖~


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