茭白: 3根， 油: 適量， 老抽: 1勺， 生抽: 2勺， 糖: 1勺
1茭白洗凈，切滾刀塊
2茭白放入鍋中，倒入冷水，大火煮沸後再煮五至六分鐘撈出
3熱鍋冷油，放入茭白，依次倒入老抽、生抽和糖翻炒
4翻炒至茭白上色，大火收汁即可
5盛盤上菜✨