原料

椰子

步驟

先把椰子裡的椰子水放出來，放在一邊。然後用錘子將空椰子殼敲打一通，目的是要使椰肉與椰殼分離。然後將椰子砸成幾塊，用刀將白色的椰肉同椰殼分開。將椰肉洗凈，掰成小塊。與可以直接飲用的水按1：3的比例放入攪拌機中攪拌。攪拌1~2分鐘後將乳白色的椰子汁倒入有蓋的容器中，按個人的口味加入糖，加入從椰子裡面放出來的椰子水，攪拌均勻後放入冰箱冷藏即可。想喝的時候拿出來就可以直接喝了。