五花肉: ， 啤酒: ， 五香八角: ， 蔥: ， 鹽: ， 冰糖:
1五花肉切塊
2準備2瓶啤酒
3抄水
4瀝干後放蔥爆炒倒肉進鍋，大火翻炒
5加醬油，放入五香八角，
6倒入啤酒，滿過肉即可，小火慢燉
7加入冰糖
8大概一小時或以上可以大火收汁入盤啦～如果覺得淡最後可以加鹽，我燒的時候醬油放得多沒有加鹽了。