原料

紅星蛤蜊: 適量， 胡蘿蔔: 適量， 粥: 適量， 姜: 適量， 料酒: 適量， 鹽: 適量， 蔥: 適量

步驟

1煮一鍋粥

2紅心蛤蜊洗凈

3胡蘿蔔切絲

4在鍋中放入薑片去腥

5將紅心蛤蜊倒入粥中

6放入少許料酒

7加入胡蘿蔔絲

8出鍋前撒上蔥花

9加入鹽攪拌均勻

10吃的時候盛出來加熱即可