西紅柿: 5個， 雞蛋: 3個， 麵條: 5份， 蔥: 1根， 鹽: 10克， 生抽: 1勺
1炒雞蛋
2西紅柿去皮一定要這樣才好吃！料理機弄摔，放油入鍋炒10分鐘，注意看西紅柿汁水差不多收時，就放入雞蛋一起炒2分鐘！
3麵條過開水放油防止麵條變麵疙瘩了，然後一起和西紅柿雞蛋攪拌均勻就好了。
4沒有放太多的調料和重醬重油。