原料

麵條: 1份， 肉碎: 1份， 蒜末: 少許， 蔥: 少許， 生抽: 少許， 老抽: 少許， 糖: 少許， 黃瓜絲: 一份， 老乾媽油辣椒: 少許

步驟

1蒜末，蔥末準備好

2熱油，煸炒蒜末和蔥末

3下肉末炒熟

4加生抽，老抽，少許鹽和白糖調味。如果肉末太干要加少許水，太乾的話麵條就不好吃了

5麵條機出面

6沸水煮麵，加入一勺鹽，煮約5分鐘左右

7面撈起，加入黃瓜絲，煮好的肉末，再加上老乾媽油辣椒！超級無敵好吃?