椰汁西米露

簡介

西米露四季都可以當飯後甜品吃。冷的時候熱著吃,熱的時候冷著吃,是適合一年四季的甜品菜譜。

原料

西米1碗,椰奶半罐,水2罐,花奶(淡奶)半罐,冰糖適量

步驟

1.燒開一鍋水,煮西米,煮約半小時,煮時要不斷攪拌,以防西米粘鍋。當西米變得完全透明時,撈起,放在冷水裡浸泡沖洗。 2.把椰奶、水和花奶加進鍋里煮開,然後把沖洗好的西米加進去,再加冰糖調味即成。


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