原料

牛肉餡: ， 口蘑: ， 洋蔥: ， 土豆: ， 義大利面醬: ， 迷迭香:

步驟

11,牛肉餡加蒜沫用料酒，生抽，迷迭香腌制。

22,口蘑和洋蔥切碎備用。

33,土豆先蒸15-20分鐘，再用錫紙包住留口烤箱250度烤30分鐘（土豆蒸好放涼切十字口）。

4放黃油炒香2,再放1，然後放義大利面醬，最後將炒熟的1/2都在3的十字口裡即可，如有朋友喜歡放芝士，可在烤土豆時放十字口裡。