牛肉雜糧飯糰

原料

雜糧米,可以加一些大米米): 80克, 牛肉: 50克, 胡蘿蔔碎: 1 0克, 洋蔥碎: 10克, 西蘭花: 一小朵, 堅果拌飯料: 兩勺, 姜粉: 少許, 香菇粉: 少許, 海苔: 適量

步驟

1把米上鍋蒸熟

2牛肉剁碎,放入適量的姜粉

3在放入適量的香菇粉

4攪拌均勻後,鍋內放入少許的油,肉倒入鍋中開始炒

5看到鍋中的牛後變色後倒入洋蔥碎,一起炒香,倒出備用

6接著鍋中燒開水,放入胡蘿蔔碎煮熟

7西蘭花煮熟

8把蒸熟的雜糧飯簡單的攪拌一下

9把炒好的牛肉倒入,煮好的胡蘿蔔和西蘭花倒入

10加入兩勺堅果拌飯料,攪拌均勻

11準備一個一次性手套開始團飯糰球嘍,可以根據自己的喜好團成一個圓球或者三角形,緊接著把海苔包裹住就完成了

小技巧

雜糧與其他糧食的比例為2:8,可以這樣單獨吃,也可以混合在一起吃,因為雜糧偏粗糙,偏硬,建議媽媽們做的時候一定用高壓鍋壓熟,口感會非常好,?


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