原料
魷魚: 2隻, 黃瓜: 2根, 大蒜: , 鹽: , 生抽: , 料酒: , 生粉: , 糖: 少許
步驟
1把魷魚切好花紋,加料酒,生抽,糖,生粉抓一抓,腌一下
2黃瓜切片,不要太薄了,加點鹽,腌一下
3熱鍋放油,爆香大蒜,然後放魷魚,稍微炒一下
4炒到魷魚快熟,就放黃瓜一起炒,覺得乾的可以加一點點水
5完成啦~可以開飯啦~
魷魚: 2隻, 黃瓜: 2根, 大蒜: , 鹽: , 生抽: , 料酒: , 生粉: , 糖: 少許
1把魷魚切好花紋,加料酒,生抽,糖,生粉抓一抓,腌一下
2黃瓜切片,不要太薄了,加點鹽,腌一下
3熱鍋放油,爆香大蒜,然後放魷魚,稍微炒一下
4炒到魷魚快熟,就放黃瓜一起炒,覺得乾的可以加一點點水
5完成啦~可以開飯啦~