義大利米: 100g， 菠菜: 把， 胡蘿蔔丁: ， 玉米粒: ， 豌豆: 克， 馬斯卡彭: ， 黃油: ， 百里香:
1比例 300g洋蔥碎150g黃油2斤 先炒洋蔥碎，再放生米，再放黃油炒，再放開水或高湯（煮飯的水），蒸20分鐘
2摘菠菜葉，開水焯，涼水冷卻，然後捏干。捏成餅，再切成細絲。
3先放百里香，洋蔥碎，蒜片，胡蘿蔔丁炒
4加入義大利米炒
5加入開水，放入豌豆煮一會
6加鹽，雞粉，菠菜，拿出百里香。
7放入馬斯卡彭，攪拌
8放黃油
9裝盤