智利貽貝: 1公斤， 白葡萄酒: 150毫升， 洋蔥: 少許， 大蒜: 少許， 黃油: 一小塊， 百里香: 兩根， 羅勒: 少許， 小番茄: 適量
1法棍切片抹黃油，鹽，荷蘭芹碎
2烤箱200度 兩分鐘
3熱鍋橄欖油，加入洋蔥大蒜，倒入貽貝，白葡萄酒，大火將酒氣逼出。放入百里香，小番茄，加蓋煮四分鐘。開蓋加黃油羅勒葉，嘗味道調味
4直接拿著鍋子上桌，配麵包。