原料

雞翅: 6個以上， 可樂: 1罐， 姜: 5~6片， 鹽: 2小勺， 醬油: 2勺， 糖: 2小勺， 桂皮: 1塊

步驟

1把雞翅清洗乾淨。

2把雞翅用開水焯一下。

3把油燒熱，加人糖，等糖變色後加入雞翅，翻炒片刻，再加入鹽、桂皮、薑片――翻炒，加入可樂、醬油。

4大火燒開，小火燉15~20分鐘。

5大火收汁。

6出鍋。