蟲草花蛋粥

原料

豬脊骨: 200g, 蟲草花: 一小把, 雞蛋: 一個

步驟

1豬骨過滾水,燉湯做粥底

2蟲草花泡水,洗凈備用

3雞蛋打散,備用

4豬骨湯底放蟲草花,加入白粥,打散

5不停攪拌至濃稠,分幾次一邊攪拌一般加入雞蛋

6加入鹽和少量白鬍椒粉,關火!


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