簡易版 孜然羊肉

原料

羊肉片: 隨意, 鹽: 適量, 料酒: 1勺, 大喜大烤肉醬孜然味: 適量

步驟

1羊肉片,烤肉醬孜然味,料酒,蔥,

2鍋燒熱,倒入適量油,

3放入蔥爆香

4倒入羊肉片

5翻炒至有些發白就可以倒入料酒了,不用太多,就為了去腥!

6翻炒過後,加入烤肉醬,看你喜歡吃味道重還是輕,

7翻炒加入鹽,雞精!烤肉醬倒的多就不要太多鹽了!

8出鍋!

小技巧

超級簡單,又能解饞的孜然羊肉片!


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