原料

蒜苔: 一小把， 雞蛋: 3個， 油、鹽: 適量

步驟

1蒜苔洗凈，切成自己喜歡的段。

2炒鍋燒熱放適量的油，把切好的蒜苔倒入鍋中翻炒至6成熟，改中小火，把雞蛋磕入鍋中，翻炒至熟，盛盤開吃。

3鮮嫩好吃。