原料
鮮核桃仁: 200克， 水發木耳: 100克， 青辣椒: 1個， 紅辣椒: 1個， 花椒: 一小撮， 鹽: 適量， 白糖: 適量， 食用油: 30克
步驟
1準備材料
2青紅辣椒去籽切成辣椒圈
3核桃仁，木耳，辣椒圈放入較大容器中
4炒鍋燒熱，倒入食用油
5油熱後放花椒，小火炸至變色
6漏勺架在盆上，倒入炸好的熱花椒油，同時過濾出花椒
7加入適量的鹽，白糖攪拌均勻，裝盤即可
8成品圖
9成品圖
小技巧
給大家分享一個小竅門 青皮核桃剝完皮，手上染上了核桃皮的汁，黑乎乎的，半個月都洗不掉，怎麼辦？ 剝完皮，馬上用雙氧水洗洗手，指甲縫裡用棉簽沾上雙氧水擦拭一下，手馬上就乾淨了！
