魚丸: 個， 蔥姜蒜: ， 干辣椒: 個， 香菇: 朵， 金針菇: 把， 火腿: ， 豆腐皮: ， 丸子: ， 濃湯寶: ， 辣椒油: ， 青菜:
1香菇洗凈去根部，打十字花刀
2金針菇洗凈，豆皮切絲
3蔥姜蒜干辣椒，豆瓣醬炒出紅油，喜歡麻的可以加花椒
4適量清水，濃湯寶，少許鹽
5下入香菇，火腿，丸子，煮至八分熟
6再下入金針菇，青菜，豆皮煮至全熟
7愛吃辣的加入辣椒油，出鍋前淋點麻油，又香又開胃